'SLOW PAPRIKA'S'
Finom falatozás, egy jó pohár bor mellett. Egészségünkre!
Együtt töltött idő, meghittség, jó beszéletések.
Asztal megterítve. A fogás elkészült, lakomára fel! Hamarosan újabb recept a JENs KookFun🍯.
Még sok más finomság várhato. A szombati recepteket kéthetente olvashatod a weboldalon.
Jó főzést! Szeretettel, JENs🥰.
JENs pénztárcája nagyon takarékos, így költséghatékonyan élvezheted az ételeket. Készíts extra adag ételt.
A másnapra szánt extra adagokat a hűtőben tárold zárható edényekben, ha pedig később szeretéd őket elfogyasztani, tárold őket a mélyhűtőben. Esetleg egy JENs KookFun🍯 recepttel kombinálva.
ÖSSZETEVŐK
◻Vörös paprika 4 db.
◻Krumpli 4 db.
◻Hagyma (nagy) 2 db.
◻Garlic 4 db.
◻ Paradicsom 4 db.
◻ Kocka 1 db.
◻︎Paprika 1 teáskanál.
◻Lombok 1 st.
◻Daun salam 2 db (levelek)
◻︎ Szerecsendió 1 tk.
◻︎Ketjap manis 4 evőkanál.
◻︎Tengersó 1 tk.
◻︎ Napraforgóolaj 2 evőkanál.
◻Vaj 1 gomb
◻Víz 125 ml.
SZERSZEREK
◻Lassú tűzhely
◻︎P merőkanál
◻︎Hámozókés
◻︎Vágókés
◻Vágódeszka
Mise en Place
◻︎A fokhagymának csak a külső részét hámozza meg.
◻︎Hámozza meg a burgonyát.
◻︎Megmosás után vágjuk apró kockákra.
◻︎A paprikát szedjük ki és vágjuk csíkokra.
◻︎Tegyük a felszeletelt paprikát egy tálba (a páchoz).
◻︎Vágjuk a paradicsomokat negyedekre.
◻A lombot és a hagymát durvára vágjuk.
◻A paprikát összekeverjük ◻︎ ketjap manis ◻︎ tengeri só (2tl.).
◻︎A pácolt paprikát felhasználásig hagyjuk el.
Lassú tűzhely
◻︎Töltse meg a serpenyő alját◻︎vajjal◻︎olajjal ◻︎vízzel és ◻︎paradicsommal.
◻︎Majd:◻︎burgonya ◻︎ hagyma ◻︎ leveskocka ◻︎ fokhagyma (egészben).
◻︎Bors ◻︎ daun salam és ◻︎ szerecsendió. ◻Tegye a fedelet a serpenyőre.
◻︎ Állítsa a lassúfőzőt a legmagasabb fokozatra.
Az étel
◻︎Hagyjuk az egészet főni körülbelül 1 órán át.
◻Adjuk hozzá a pácolt paprikát. Tegye a fedelet a serpenyőre.
◻︎ Állítsa a lassú tűzhelyet a legalacsonyabb fokozatra.
◻Lassan keverjük össze az egészet ◻Főzzük kb. 60 percig.
Elkészült az étel. Lakomára fel!
Van nagyszerű étkezési tippje vagy javaslata? 👍
JENs lehet, hogy éppen a főzéssel vagy a receptjei tesztelésével van elfoglalva.
Célja, hogy 48 órán belül válaszoljon.
Találkozunk a JENs a JENs KookFun🍯.
