'FŰSZERES FEHÉRBAB'
Finom falatozás, egy jó pohár bor mellett. Egészségünkre! Együtt töltött idő, meghittség, jó beszéletések.
Asztal megterítve. A fogás elkészült, lakomára fel!
Hamarosan újabb recept a JENs KookFun🍯
Még sok más finomság várhato.
A szombati recepteket kéthetente olvashatod a weboldalon. Jó főzést! Szeretettel, JENs🥰
JENs pénztárcája nagyon takarékos, így költséghatékonyan élvezheted az ételeket.
Készíts extra adag ételt. A másnapra szánt extra adagokat a hűtőben tárold zárható edényekben, ha pedig később szeretéd őket elfogyasztani, tárold őket a mélyhűtőben. Esetleg egy JENs KookFun🍯 recepttel kombinálva.
ÖSSZETEVŐK
◻Fehérbab 500 gr. (nyersen)
◻Hagyma 2 db.
◻Parika piros 2 db.
◻Fokhagyma 2 db.
◻︎Cseresznye paradicsom 250 gr.
◻︎Bouillon kocka 1 st.
◻︎Paprika 1 teáskanál.
◻︎Só 1 tk.
◻︎Red Lombok 2 db.
◻Daun Salam 2 db (levelek)
◻Ketjap Manis (édes) 2 evőkanál.
◻︎Tomatapüré 4 evőkanál.
◻︎ Napraforgóolaj 2 evőkanál.
SZERSZEREK
◻︎Wajang
◻Támasz
◻︎Pillérkés
◻︎Vágókés
◻Vágódeszka
◻︎Csukható tartályok
Nyers fehér bab
◻Először mossuk meg a fehér babot.
◻︎Egy éjszakára áztassa be őket vízbe (használat előtt).
◻︎Másnap öblítse ki a babot.
◻Főzzük őket körülbelül 75 percig.
◻ Öntsük ki a folyadékot, és hagyjuk jól kihűlni.
Ha a barna babot üvegből szereti, tegye készenlétbe.
Mise en Place
◻A lombikot és a fokhagymát apróra, a hagymát durvára vágjuk.
◻Vágjuk félbe a cseresznyeparadicsomokat.
◻A paprikák magjait eltávolítjuk, és a paprikákat nagy darabokra vágjuk.
Az étel
◻︎A wajangot közepesen magas hőfokra állítjuk.
◻︎A serpenyőt felforrósítjuk, hozzáadjuk az olajat és a hagymát.
Pirítsuk a hagymát, amíg áttetszővé válik.
Ezután hozzáadjuk: ◻︎bouillon kocka◻︎lombok ◻︎bors ◻︎fokhagyma
◻︎ paradicsom ◻︎ sóskasó ◻︎daun salam.
Tegye a tüzet alacsonyra. Keverjen össze mindent csendesen.
Hagyja párolódni 5 percig.
Ezután hozzáadjuk:◻︎paprika ◻︎paradicsompüré ◻︎ketjap ◻︎mindent 1 egészbe összetörünk. Hagyjuk főni körülbelül 15 percig.
Időnként keverje meg. ◻Adjuk hozzá a barna babot.
Óvatosan keverje össze az egészet. Hagyja főni körülbelül 10 percig.
Elkészült az étel. Lakomára fel!
Van nagyszerű étkezési tippje vagy javaslata?👍 Üdvözöljük!
A JENs elfoglaltak főzéssel vagy receptjei tesztelésével.
Célja, hogy 48 órán belül válaszoljon.
JENs KookFun🍯 Fun kicsiknek és nagyoknak.
