'Κρέας καφέ φασολιών'
Σούπερ ζουμερό πιάτο. Νόστιμη και εύκολη συνταγή.
Υγιεινό, ποικίλο φρέσκο στο πιάτο.
Τριπλό πάρτι για να απολαύσετε!
*Κατά προτίμηση χωρίς κρέας, παραλείψτε αυτό το μέρος!
Για να το κάνετε προσβάσιμο σε όλους, μπορείτε να βρείτε ολόκληρη τη συνταγή εδώ.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
◻︎ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΦΤΑ 250 γρ.
*◻︎ΜΠΕΚΟΝ 2x
◻︎ΠΑΤΑΤΕΣ 1 κ.γ.
◻︎ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΙΤΡΙΝΟ 1Χ
◻︎UI μεγάλο 1X
◻︎ΝΤΟΜΑΤΕΣ 2Χ
◻︎ΣΠΙΤΣΚΟΟΛ μισό
◻︎ΝΤΟΜΑΤΑ ΑΓΝΗ 4 κ.σ.
◻︎ΚΟΥΝΟΥΛΟΥΔΙ 1/4ο μέρος
◻︎ΗΛΙΕΛΑΙΟ 2 κ.σ.
◻︎ΘΑΛΑΣΣΙΝΟ ΑΛΑΤΙ
◻︎ΤΖΙΝΓΕΡ 2 κουτ.
◻︎ΝΙΦΑΔΕΣ ΤΣΙΛΙ 2 κουτ.
◻︎ΜΑΡΣΟΚΙ 2 κουτ.
◻︎ΠΙΠΕΡΙ 2 κουτ.
TOOLS
◻︎Wok
◻︎Κουτάλα
◻︎Αποφλοιωτή
◻︎Μαχαίρι κοπής
◻︎Σανίδι κοπής
MISE και PLACE
1. Κόψτε το μπέικον σε κύβους.
2. Προσθέστε το τζίντζερ, το θαλασσινό αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
3. Καθαρίστε και πλύνετε τις πατάτες. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους.
4. Κόψτε το κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια, συμπεριλαμβανομένων των μίσχων.
5. Ψιλοκόψτε την πιπεριά και το κρεμμύδι.
6. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και το λάχανο.
7. Τοποθετήστε τα πάντα τακτοποιημένα στον πάγκο.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
1. Βάλτε το γουόκ στην εστία (σε μέτρια προς δυνατή φωτιά).
Προσθέστε το λάδι.
2. Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι.
3. Προσθέστε το θαλασσινό αλάτι, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
Ανακατέψτε απαλά.
4. Μετά από 15 λεπτά. Προσθέστε το κρέας (για τους οπαδούς).
5. Προσθέστε τις ντομάτες και τον πολτό ντομάτας.
6. Χαμηλώστε τη φωτιά στο χαμηλό επίπεδο. Σιγοβράζετε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά ενδιάμεσα.
7. Προσθέστε το πιπέρι, τις νιφάδες τσίλι και το κουνουπίδι.
8. Σιγοβράστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά ενδιάμεσα.
Το δείπνο είναι έτοιμο, σερβίρετε. SELAMAT MAKAN.
Έχετε κάποιες ωραίες συμβουλές ή προτάσεις για φαγητό;👍
Καλώς ήρθατε! Γράψτε ένα μήνυμα στους JENs.
Οι JENs μπορεί να είναι απασχολημένοι με το μαγείρεμα ή τη δοκιμή των συνταγών της. Σκοπεύει να σας απαντήσει εντός 48 ωρών.
Τα λέμε JENs στο JENs KookFun🍯.
