"CHICKEN PIE'
Dit is zo'n geweldige hartige taart om van te smullen!
Comfort food voor een gezinsmaaltijd of eenpansgerecht (meal prep).
Een absolute aanrader waar iedereen blij van wordt.
JENs recepten hebben een spicy bite. Mocht je van minder pittig houden,
laat je bij dit gerecht de rode pepers achterwege.
JENs Comfort food Meal prep gerechten, ook ideaal als eenpansgerechten.
Onder het mom op de kleintjes letten en dus kostenbesparend mét XXL genieten op het menu.
Bereid het gerecht in extra hoeveelheid. Bewaar het extra gemaakte (afgekoeld) in afsluitbare bakje(s) voor de volgende dag of in de diepvries voor een later moment. Wellicht gecombineerd met een JENs smulrecept🍯. Hoe fijn is dat!
JENERATION
Het recept beluisteren met JENeration op z'n JENs. Met je mobiel in de pocket en de oordopjes op,
kun je handsfree aan de slag en het gerecht bereiden. HOE WERKT HET.
Voor de benodigdheden klik op 👉► INGREDIËNTEN. Alles in huis? Klik daarna op 👉► GERECHT.
INGREDIËNTEN 👉►
GERECHT 👉►
'CHICKEN PIE'
INGREDIËNTEN
◻︎Kippendijen 500 gram
◻︎Aardappelen 4x
◻︎Ui 1x
◻︎Bosui (stengels) 2x
◻︎Rode Lombok (pepers) 2x
◻︎Tomaat 1x
◻︎Knoflook 2 tnt.
◻︎Olijfolie 1 el.
◻︎Zeezout 2 tl.
◻︎Zwarte Peper 2 tl.
◻︎Gele Curry 2 el.
◻︎Melk 200 ml.
◻︎Meel 1½ kop
◻︎Bakpoeder 2 tl.
◻︎Bruine Suiker 1 el.
◻︎Kaas 100 gram
◻︎Klontje Boter
TOOLS
◻︎Grote Kom
◻︎Kom (kip)
◻︎Snijmes
◻︎Snijplank
◻︎Eetlepel
◻︎Theelepel
◻︎Kom (geraspte kaas)
◻︎Ronde bakvorm (24ø)
◻︎Bakpapier 1x
MISE en PLACE Oven voorverwarmen 180*
1. Snijd kip in blokjes. Kook deze in water totdat het water schuimt.
2. Haal de kip uit het water. Laat deze afkoelen in een schaal.
3. Snijmes, snijplank en pan weer schoon.
4. Schil, was de aardappelen. Rasp ze. Voeg dit een schaal met water.
5. Rasp de kaas. Leg het schaafsel in een kom.
6. Snijd◻︎Ui ◻︎Bosui ◻︎Knoflook fijn. ◻︎Rode Lombok (pepers) grof.
7. Snijd de Tomaat in blokjes.
8. Zet alles overzichtelijk op het aanrecht.
GERECHT
1. Voeg ui en bosui in de grote kom.
2. Voeg knoflook. Roer het geheel.
3. Voeg rode lombok (pepers).
4. Voeg tomaat. Rustig roeren.
5. Voeg bruine suiker.
6. Voeg zeezout.
7. Voeg zwarte peper.
8. Voeg gele curry. Roer het geheel.
9. Voeg kip. Maak de kip fijner tijdens het roeren.
10. Voeg olijfolie.
11. Voeg kaas. Roer het geheel.
12. Voeg meel.
13. Voeg melk. Roer het geheel.
14. Water uit de schaal. Was geraspte aardappels schoon. Knijp ze droog.
15. Voeg aardappel schaafsel in de kom. Roer het geheel.
BAKVORM (in de oven 60 minuten).
1. Knip bakpapier (rond) voor op de bodem. Leg dit op de bodem.
2. De zijrand van de bakvorm met boter invetten. Maak de bakvorm vast.
3. Vul de bakvorm met de kipvulling. Zet de bakvorm in de oven.
YES!!! 60 minuten later .... CHICKEN PIE gereed. Selamat makan!
Heb je leuke foodtips of suggesties?👍 Welkom.
Klik op ►Message aan JENs.
JENs is mogelijk druk met kokkerellen of test haar recepten.
Zij streeft ernaar je binnen 48 uur te beantwoorden.
Tot JENs bij JENs KookFun🍯.
