'BOTERKIP'
Deze BOTERKIP is zó mals en vol van smaak.
Iedereen is dol op dit gerecht. Van jong tot oud, een smakelijk plezier.
Lekker voor erbij: Rijst of Naanbrood of Groenten naar keuze.
JENs recepten hebben een spicy bite. Mocht je van minder pittig houden,
laat je bij dit gerecht de rode pepers achterwege of haal de zaadjes eruit.
JENs Comfort food Meal Prep gerecht. Ook ideaal als eenpansgerecht.
Onder het mom op de kleintjes letten en dus kostenbesparend mét XXL genieten op het menu.
Bereid het gerecht in extra hoeveelheid. Bewaar het extra gemaakte (afgekoeld) in afsluitbare bakje(s) voor de volgende dag of in de diepvries voor een later moment. Wellicht gecombineerd met een JENs smulrecept🍯. Hoe fijn is dat!
JENERATION
Het recept beluisteren met JENeration op z'n JENs. Met je mobiel in de pocket en de oordopjes op,
kun je handsfree aan de slag en het gerecht bereiden. HOE WERKT HET.
Voor de benodigdheden klik op 👉► INGREDIËNTEN. Alles in huis? Klik daarna op 👉► GERECHT.
INGREDIËNTEN 👉►
GERECHT 👉►
BOTERKIP INGREDIËNTEN
◻︎Kipkluifjes 750 gram
◻︎Ongezouten Roomboter 100 gram
◻︎Zeezout 2 tl.
◻︎Zwarte Peper 1 tl.
◻︎Kip Bouillonblokje 1x
◻︎Knoflook 3 tntjs.
◻︎Citroensap 1 el.
◻︎Rode Lombok 2x
◻︎Uien 2 x
◻︎Masala 1 el.
◻︎Paprika poeder 1 el.
◻︎Curry 1 el.
◻︎Tomaat 1x
◻︎Bosuien 2x
◻︎Tomaten puree 1 theekop
◻︎Rode Paprika 1x
◻︎Griekse of Volle Yoghurt
◻︎Kaneel 1 tl.
TOOLS
◻︎Wok
◻︎Snijmes
◻︎Snijplank
◻︎Eetlepel
◻︎Theelepel
◻︎Roerlepel
◻︎Kom (kippenvleugels)
MISE en PLACE
1. Snijd Knoflook, Uien, Rode Lomboks in grove stukjes.
2. Bosuien fijnsnijden. Rode paprika, Tomaat in blokjes snijden.
3. Kippenvleugels in een kom.
4. Zet alles overzichtelijk op het aanrecht voor de bereiding.
BEREIDING
1. Smelt Roomboter in een wok op middelhoog vuur.
2. De boter gesmolten. Voeg de kippenvleugels in de wok.
3. Voeg Zeezout en zwarte Peper over de kip. Laat dit 10 minuten pruttelen.
4. Verspreid in kruimels bouillonblokje erover.
5. Draai kippenvleugels om. Laat dit 10 minuten pruttelen.
6. Voeg knoflook.
7. Voeg citroensap.
6. Voeg rode lombok. Draai de kip om.
9. Voeg uien.
10. Voeg masala.
11. Voeg paprikapoeder. Roer het geheel om te mixen. 10 minuten pruttelen.
12. Voeg kaneel. Geheel rustig laten sudderen.
13. Voeg Tomaat.
14. Voeg Bosuien. Geheel rustig laten sudderen.
15. Voeg Tomatenpuree.
16. Voeg rode Paprika. Roer het geheel om te mixen.
Zet vuur op zacht. 10 Minuten pruttelen.
17. Voeg Yoghurt. Saus laten sudderen.
18. Voeg 2 bruine Suiker. Roer het geheel om te mixen.
19. Alles rustig laten sudderen. Voeg Curry. 10 minuten pruttelen.
20. Af en toe roeren. Zet het vuur uit. BOTERKIP gereed. Selamat makan!
Heb je leuke foodtips of suggesties?👍 Welkom.
Klik op ►Message aan JENs.
JENs is mogelijk druk met kokkerellen of test haar recepten.
Zij streeft ernaar je binnen 48 uur te beantwoorden.
Tot JENs bij JENs KookFun🍯.
