MiIE JAMUR
Το MIE JAMUR έχει βελούδινη απαλή γεύση.
Λαχταριστά μανιτάρια σε μια κρεμώδη πικάντικη σάλτσα, που έχει γεύση σαν περισσότερο! Ως πρόσθετο μπόνους. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και γρήγορο στο τραπέζι.
Το MIE JAMUR είναι εύκολο και το τελικό αποτέλεσμα είναι υπέροχο.
Πολλοί το λατρεύουν και σίγουρα αξίζει να το επαναλάβετε.
JENs Πιάτο προετοιμασίας γευμάτων Comfort food. πιάτα, ιδανικά για πιάτα μιας κατσαρόλας.
Υπό το πρόσχημα της φροντίδας των μικρών και συνεπώς της απόλαυσης οικονομικά με το XXL στο μενού.
Ενδεχομένως να συνδυαστεί με συνταγή JENs. Οι τελευταίες συνταγές, μια ακόμα συνταγή κάθε φορά.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ για παμφάγα και χορτοφάγους. Κάντε κλικ στη συνταγή ή στη φωτογραφία που θέλετε.
JENERATION
Ακούστε τη συνταγή με το JENeration σε στυλ JENs, στα αγγλικά.
Με το κινητό στην τσέπη και τα ακουστικά, μπορείτε να δουλέψετε hands-free (χωρίς χέρια)
και να ετοιμάσετε το πιάτο. ΠΩΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΙ. Για τις προμήθειες κάντε κλικ στο 👉► ΥΛΙΚΑ.
Όλα στο σπίτι; Στη συνέχεια κάντε κλικ στο 👉► ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ.
ΥΛΙΚΑ 👉►
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 👉►
ΥΛΙΚΑ (ξηρά βότανα)
◻︎Ηλιέλαιο 2 κ.σ.
◻︎Μανιτάρια (μεγάλα) 400 γρ.
◻︎Mie φωλιές 10 τεμ.
◻︎Κρεμμύδι 1x
◻︎Καρότα 2x
◻︎Σελίδες σκόρδο 6x
◻︎Λεμονόχορτο σε σκόνη 1 κ.γ.
◻︎Κουρκουμάς σε σκόνη 1 κ.γ.
◻︎Κόλιανδρος 1 κ.γ.
◻︎Κύμινο σε σκόνη 1 κ.γ.
◻︎Ξηρό τσίλι 1 κ.γ.
◻︎Σάλτσα ψαριού 2 κ.σ.
◻︎Λάος σκόνη 1 κ.γ.
◻︎Ξηρό τζίντζερ 3 τεμ.
◻︎Βασιλικός 1 κ.γ.
◻︎Καστανή ζάχαρη 1 κ.γ.
◻︎Θαλασσινό αλάτι 1 κ.γ.
◻︎Μαύρο πιπέρι 1 κ.γ.
◻︎Χυμός λεμονιού 1 κ.σ.
◻︎Κρέμα καρύδας 400 ml.
◻︎Αμύγδαλο 2 τεμ.
TOOLS
◻︎Wok
◻︎Αποφλοιωτή
◻︎Μαχαίρι κοπής
◻︎Σανίδι κοπής
◻︎Κουταλάκι του γλυκού
◻︎Κουταλάκι της σούπας
◻︎Κουτάλι ανάδευσης
MISE en PLACE
1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα
2. Χοντροκόβουμε 3 σκελίδες Σκόρδο.
3. Χοντροκόβουμε τα αμύγδαλα.
4. Τοποθετήστε τα όλα καθαρά και έτοιμα στον πάγκο για Προετοιμασία.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
◻︎Φέρτε 2 κ.σ. Ηλιέλαιο στο γουόκ σε μέτρια φωτιά.
◻︎Προσθέστε κρεμμύδια, 1 κ.γ. Λεμονόχορτο, 1 κ.γ. Κουρκουμάς,
1 κ.γ. κόλιανδρος, 1 κ.γ. Κύμινο + Καρότα.
◻︎Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
ΧΑΜΗΛΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ.
◻︎Προσθέστε: χοντρό Σκόρδο + 3 Σκελίδες Σκόρδο.
◻︎Προσθέστε: 1 κ.γ. ξερό τσίλι, 2 κ.σ. Σάλτσα ψαριού.
Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε: 1 κ.γ. Γαλάνγκα, 3 τεμ. Τζίντζερ Στεγνό.
Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε: 1 κ.γ. Βασιλικός, 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη, 1 κ.γ. Θαλασσινό αλάτι,
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι, + 1 κ.σ. Χυμός λεμονιού.
◻︎Προσθέστε: 400 ml. (Καρύδα) Κρέμα. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε μανιτάρια. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
◻︎Προσθέστε αμύγδαλα. Ανακατεύουμε να αναμειχθούν.
Τοποθετήστε τα μανιτάρια από τη 1 πλευρά. Σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.
Μάγειρας Mie (ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου).
◻︎Ο Mie έτοιμος.
◻︎Jamur ολοκληρώθηκε. ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ.
SELAMAT MAKAN!
Έχετε κάποιες ωραίες συμβουλές ή προτάσεις για φαγητό;👍
Στείλτε ένα μήνυμα στους JENs.
Μπορεί να μαγειρεύει ή να δοκιμάζει τις συνταγές της.
Το JENs στοχεύει να σας απαντήσει εντός 48 ωρών.
Τα λέμε JENs sστο JENs KookFun🍯.
