'PITTIGE WITTE BONEN'
Heerlijk eten, een goed glas wijn. Prosito!🥂
Samenzijn, gezelligheid, goede gesprekken.
Smakelijk kookplezier.
Tot JENs volgende recept🍯.
Liefs, JENs🥰.
JENeration
Liever het recept beluisteren met JENeration op z'n JENs.
Met je mobiel in de pocket en oordopjes op kun je handsfree shoppen, het gerecht bereiden. HOE WERKT HET?
Voor de benodigdheden klik op 👉►SHOPPING. Alles in huis? Klik daarna op 👉►GERECHT. Smakelijk plezier!
Klik op 👉►SHOPPING
Klik op 👉► GERECHT
JENs Portemonnaie Technisch 'op de kleintjes letten'. XXL genieten en kostenbesparend.
Bereid een extra in hoeveelheid. Bewaar het XXL extra gemaakte afgekoeld in de afsluitbare bakjes voor de volgende dag
of in de diepvries, voor een later moment.
PITTIGE WITTE BONEN
INGREDIëNTEN
◻︎Witte bonen 500 gr. (rauw)
◻︎Uien 2 st.
◻︎Parika rood 2 st.
◻︎Knoflook 2 tntjs.
◻︎Cherrytomaten 250 gr.
◻︎Bouillonblok 1 st.
◻︎Peper 1 tl.
◻︎Zeezout 1 tl.
◻︎Rode Lombok 2 st.
◻︎Daun Salam 2 st. (blaadjes)
◻︎Ketjap Manis (zoet) 2 el.
◻︎Tomatenpuree 4 el.
◻︎Zonnebloemolie 2 el.
TOOLS
◻︎Wajang
◻︎Pollepel
◻︎Schilmesje
◻︎Snijmes
◻︎Snijplank
◻︎Afsluitbare bakjes
Rauwe Witte Bonen
1. Was de witte bonen.
2. Laat ze een nacht (vòòr gebruik) weken in water.
3. Spoel de bonen de volgende dag uit.
4. Kook ze in ca. 75 minuten gaar.
5. Giet het vocht eruit en laat deze goed afkoelen.
Liever bruine bonen uit pot, zet ze klaar voor gebruik.
Mise en Place
1. Snijd de lombok, knoflook fijn en de uien in grove stukjes
2. Snijd de cherrytomaten door de helft.
3. Haal de pitjes uit de paprika en snijd de paprika in grove stukjes.
Het Gerecht
1. Zet de wajang op een middelhoge vuur.
2. Pan warm, voeg olie toe en de uien. Bak de uien glazig.
3. Voeg erbij:
◻︎bouillonblok◻︎lombok ◻︎peper ◻︎knoflook ◻︎tomaten ◻︎zeezout ◻︎daun salam.
4. Zet het vuur op zacht. Rustig ralles door elkaar roeren. Ca. 5 minuten pruttelen.
5. Voeg daarna:◻︎paprika ◻︎tomatenpuree ◻︎ketjap
6. Roer alles tot 1 geheel. Ca. 15 minuten pruttelen. Roer het af en toe rustig door.
7. Voeg de bruine bonen erbij. Roer alles rustig door elkaar. Ca. 10 minuten garen.
Het gerecht klaar. Smullen maar. Eet smakelijk!
Heb je leuke foodtips of suggesties?👍
Stuur een berichtje aan JENs.
Zij is mogelijk druk met kokkerellen of test haar recepten.
JENs streeft ernaar je binnen 48 uur te beantwoorden.
Tot JENs bij JENs KookFun🍯.
